El coco tiene un olor dulzón.
¡Acuestate que viene el coco!
y por las noches sale a espantar
a los niños que no se duermen temprano.
Pero en la cacerola de mi abuela huele a dulce…

Hebritas blancas de leche espesa y c·lida
que se van poniendo dulces, más dulces
mientras el caldero hierve
y vapor delicioso invade la casa.

Los cocos ya no asustan, suenan en el patio
suenan mientras se parten, con fuerza uno contra otro
y su agua se derrama en un vaso sin fin
que nos salpica el alma, bordada de recuerdos.

La masa de coco dulce se enfría ya en la tabla
y su dulzura queda para siempre en nuestras vidas.
como conservas de coco melosas
con sus bordes doraditos y la cáscara de naranja.